Il cinema Sarti di Cervia è situato nel cuore del suo centro storico e gestito fattivamente da circa una dozzina di volontari della città, eterogenei per età e competenze. Dal 2001 la sala è attiva avendo a cuore la mission di tenere alta la bandiera della cultura nella città durante il periodo invernale, promuovendo un cinema basato su film europei e di qualità e partnership con le realtà locali. La programmazione tradizionale consta di 4 proiezioni settimanali (sab ore 21, dom ore 17 e 21, lun ore 21 ridotto per tutti), unitamente a eventi e rassegne infrasettimanali da ottobre ad aprile.
